板橋鎮：幸福食堂守護“舌尖”上的幸福晚年

本網訊 一粥一飯暖人心，一枝一葉總關情。為滿足轄區老年人食無所憂、老有所依、老有所養、老有所樂的需求，隆陽區板橋鎮青蓮社區堅持用心用情辦好民生“食”事，廣泛籌措資金，創辦了“老年人幸福食堂”。目前，越來越多的社區老年人享受到了便捷和福利，有效地解決了老年群體“吃飯難”的問題，讓老人吃得飽、吃得好、吃得放心。

“食”命在肩察民情。青蓮社區位于320國道邊，離城3公里，現有60歲以上老年人532人，其中70歲以上355人、80歲以上121人、90歲以上18人，社區內不少老人的子女或進城上班或外出務工，大部分老人平時自己一個人在家，一盤菜吃不完反反復復吃上好幾頓，有的老人手腳不便做飯困難……老人們的一日三餐成了問題。

針對社區老年人“做飯難、就餐難”問題，青蓮社區匯聚社會資源，搭建“老年人幸福食堂”，為老年人提供就近就餐服務，對于離家遠或者行動不便的老人，動員鄰里之間帶餐，讓老人們在家門口就能吃上熱飯菜。同時，青蓮社區以為老年人提供就近、便捷、品優、價美的服務為目標，在重點考慮滿足轄區內困難老年人的就餐服務需求上，還將服務向更多的轄區內老年人和家庭延伸，努力讓老年人在熱乎的飯菜中吃出“幸福味道”。

“食”力出圈解民憂。依托“老年人幸福食堂”服務項目，青蓮社區利用百忍屯老年協會位于社區主干道、人口集中、交通便利等優勢，積極協調百忍屯老年協會空閑的辦公室，同時邀請轄區內有技術、有愛心的青年廚師，共同搭建幸福食堂。食堂寬敞明亮、桌椅整齊擺放、餐具干凈整潔……衛生、安全、放心，幸福食堂以實際行動守護著老年人“舌尖上的安全”。

幸福食堂每餐菜品不重樣，并以清淡、軟糯為主，采取少油、少鹽、少糖的健康烹飪方式，采購原材料時也注重挑選易消化的食材，充分照顧老年人的飲食習慣和飲食健康。除了堂食，幸福食堂還提供送餐上門服務，解決了行動不便老人的就餐問題。

臨近飯點，村內工作人員就會利用應急廣播通知“開飯啦”，老人們三五成群，有說有笑，陸陸續續走進食堂，老人們在工作人員的引導下有序入座，還有工作人員在一旁幫著打菜。就餐老人們紛紛表示：“幸福食堂的飯菜新鮮、熱乎、味道好，葷素搭配有營養，環境衛生干凈，我們很樂意過來吃飯。”

“食”惠福利暖民心。近日，青蓮社區邀請268名60歲以上老年人到幸福食堂就餐，這標志著青蓮社區幸福食堂正式對外開放。老人們圍坐在餐桌旁，邊吃飯邊聊天，碗筷的碰撞聲、歡樂的交談聲，交織成一曲幸福的生活樂章。一碗暖心湯、一盤家常菜、一席鄰里宴，幸福食堂不僅暖了老年人的胃，更暖了老年人的心。

“幸福食堂實行梯度收費制度，60歲以下年輕群體收費15元、60至69歲7元、70至79歲5元、80歲以上2元、90歲以上免費，社區內困難的老年人還有相應的餐費補助。每餐供應4葷4素，保證菜品搭配和營養健康，歡迎社區內吃飯不方便的老人前來就餐。”青蓮社區黨總支書記田九向大家介紹道。

小食堂包含大民生。從“吃飯難”到“吃好飯”，“老年人幸福食堂”不僅傳遞著民生溫度，也寄托著老年人對美好生活的向往。下一步，青蓮社區還將積極爭取政策支持，凝聚社會力量，通過志愿服務、社會捐贈等形式，進一步擴大服務范圍，助力幸福食堂長效運營，努力把“幸福食堂”辦成“老人開心、子女安心、組織放心”的“幸福工程”，讓老年群體享受“舌尖上的幸福”。